箱根湯本のお土産屋さんに提案

箱根湯本駅周辺にお土産屋さんがたくさんある。

それらを見てて気付くのは、お店によって明らかに人の入りが違うことだ。

新しく内装を変えた所は賑わっており、昭和の雰囲気が漂うお店はそこまで多くないということだ。

前者はお菓子やお土産が多く、後者は漬物やご当地名品が多いこともその要因かもしれない。

新旧混ざり合って良い街だ。

箱根湯本で鯛ラーメンを食した

今日、箱根湯本駅へ来ました。

昼食はそこの近くにあった鯛ラーメン屋さんに行きました。

醤油ラーメンを注文しました。味はメッチャ鯛！と思ってましたが、思っていたほど鯛ではなかった。鯛の切り身が具に乗ってましたが、スープに鯛っぽさは薄かった気がします。

ねぇねぇ、ダイエットって知ってる？

ダイエットって知ってる？

よくありがちな、なんちゃらダイエットって言うけどさ、定義をググると「食事を制限すること」なんだけど。

英語でもdietは「食事」のこと。

減量を意味するダイエットなんて簡単だ。

1. 食事の量を減らし
2. 運動をする

食事制限で体に入るカロリーを減らし、運動でカロリーを消費する。

テレビや雑誌で取り上げられる、新しい方法に飛びつく割に続かない。飽きて終わり。

方法はなんでも良い。

ただ、サウナや岩盤浴などの汗を流すだけの方法は、ただ体から水分が出ているだけ。一時的なものに過ぎない。

そもそも、サウナや岩盤浴などの設備が無いと出来ないし。

気分転換には良いのだろうが、減量の目的は果たすことが出来ないから、ダイエットとは言えない。

民間が行うことは金儲け。ウソを嘘だと見抜ける冷静な頭が必要だ。

遺伝子的に日本人は炭水化物を抜いてはいけない

外国人と日本人は体質が違うから、そのまま適用することが出来ないと知った。

私は科学系を卒業したが、知らないことが多かった。

メインは遺伝子である。その本から覚えた内容を少し紹介する。

欧米人とはこんなに違った 日本人の「体質」 科学的事実が教える正しいがん・生活習慣病予防 (ブルーバックス)

 読んだ中で覚えている事を挙げる。

• 人種によって発現する遺伝子は異なる。
• 人種によって薬の効きが異なるため、海外では人種によって医療も異なる。
• 日本人は遺伝子的にインスリンの出が良くないため、血液中からブドウ糖を吸収しにくい。早食いでの血糖値の急激な上昇や、逆に炭水化物などの糖を取らないと、すい臓の機能が低下しやすい。糖尿病はすい臓の機能がうまく働かなくなっているから。
• 内臓脂肪がインスリンの効果を弱める。
• 糖尿病を抑制するには、脂肪の摂取を控え、炭水化物を取る事。
• 日本人の筋肉は瞬発力に使う筋肉(白筋)より、持続力を担う筋肉(赤筋)の割合が多い。
• ジムで筋トレして基礎代謝を上げようとする事は効率が悪い。日本人は白筋が発達しにくい。
• 脂肪が減ると基礎代謝も減る。例えば、筋トレで基礎代謝が+4だとしても、脂肪が減ると-2なるから、トータルで基礎代謝が+2にしかならない。
• 炭水化物を抜いて体重が減るのは体の水が抜けただけ。炭水化物は水を引き込みやすい性質がある。
• 高血圧を防ぐには塩分を控えるだけではなく、カリウムも取ると良い。
• お酒を毎日飲んでいると、血圧年齢は実年齢より10歳早く老いる。
• 日本人は遺伝子的にお酒に弱い人が多く、アセトアルデヒドが外人の様に早く分解されにくい。体への影響を少なくする量は一日2合まで。
• 日本人向けの医療が望まれる。

まだ本の半分も読んでいないが、目からウロコの内容ばかりだ。

スーツケースは消耗品か

8年前にスーツケースを買った。

最近、その車輪がガタついてきた。

ヨドバシカメラで新しいそれを買おうと決めた。

どれにしようか迷いに迷った。

店員が声をかけてきたので希望を伝えた。

考えも二転三転したが、選択の要点は2つだと気付いた。

• 高くて良い物を買う。
• 安くてほどほどの物を買う。

私は後者を選択した。消耗品として考えると、短いサイクルでの買い替えになる。ケータイ電話と同じだ。2〜3年後には良いものがもっと安く出ているように。

物は消耗品化する。物の価値に減価償却という言葉があるように。