2017-03-03 和幸のごはんは御釜で出てくる( ^ω^ ) 日記 久しぶりにトンカツ屋の和幸に行った。 ヒレカツ御飯を注文したところ、ごはんが御釜で出てきた。 「あれ!?これ頼んだっけ?」メニュー表を手に取り確認。 どうやらご飯が御釜仕様になったようだ。ご飯の量はお茶碗2杯分。1杯目をお茶碗によそった後に釜の蓋を閉めれば、2杯目を食べる時も温かいままだ。しかも釜底のごはんが、おこげとまではいかないが、やや固くパリッとした状態になっていた。これはこれで美味しい。 たまに油物を食べたくなる。和幸のヒレカツはくどくなくて好きだ。